Vip Club - Euro Trade

Śledź

Składniki:

• 0,5 kg płatów śledziowych
• 2 cebule (mogą być czerwone dla ładnego kontrastu)
  
• liście laurowe
  
• oliwa
  
• świeży czarny pieprz
  

Bogate w dobroczynne kwasy tłuszczowe śledzie są przykładem, że polska dieta może być zdrowa.

Przygotowanie:

• Płaty śledzi umyć, a jeśli są mocno solone, wymoczyć w zimnej wodzie.
  
• Cebulkę pokroić w drobne płatki.
  
• W naczyniu układać warstwę śledzi  z cebulką a na nich ziarenka pieprzu i liści laurowych. Kiedy skończą się składniki, zalać całość oliwą i odstawić do lodówki.
  

Po czterech godzinach otrzymujemy zdrowe danie, które powinno gościć na naszych stołach nie tylko od święta.

Smacznego!