Vip Club - Euro Trade

Aromatyzowana oliwa

Składniki:

• oliwa z oliwek tłoczonych na zimno
  
• zioła suszone lub świeże
  
• główka czosnku
  
• cała papryka chilli
  

... pamiątka letnich warzyw i pachnących ziół. Zdrowe urozmaicenie diety.

Przygotowanie:

Przygotowujemy butelki lub słoiki na oliwę. Do naczyń wkładamy ulubioną kompozycję smakową:

• gałązki ulubionych ziół (suszonych lub świeżych), ząbki czosnku
• papryczkę chilli, cząstki suszonych pomidorów, gałązki oregano i gałązki bazylii
  
• ząbki czosnku, gałązki bazylii
  

Naczynia zamykamy i odstawiamy na ok. 2-3 tygodnie. Po tym czasie sprawdzamy smak, jeśli jest mało intensywny pozostawiamy oliwę na kolejny tydzień. Kiedy osiągniemy pożądany smak, oliwa jest gotowa. Możemy ją przecedzić lub, jeśli stosowaliśmy suszone zioła, pozostawić gałązki ziół w butelkach dla efektownego wyglądu.